先日、業務で茨木市北部工業団地引き取りがあった。日曜日だし時間もあったので昼食に気の利いたモノを。

夢咲茶屋
住所　摂津國茨木市銭原916
TEL　072-649-3087
1000〜　（LO　1600）※ランチタイム1130〜1400


手繰ってみたトコロ、古民家カフェで良さげだったココをチョイス。
ランチは予約が吉との事なので電話して本日の日替わりランチをオーダー




本格古民家改装カフェ　暖簾は着物を仕立て直したモノ（※知人の着物クラスタ　談）　ガレージは敷地内側に数台程度　バイクなら余裕か　



鄙びた集落内にある大き目の古民家で、店内というか屋敷は広い。




　













ガーデンにも席はあるので暖かい季節ならそういうのも悪くないだろう。

ランチメニューは日替わりの他に数種類。カレーやホットケーキ等々だったと思う。
サイトは素人のおばちゃんが見よう見まねで構築したと思われる粗が多いモノなので…
日替わりランチのドリンク付きが1,200円、デザート付きが1,500円

ここはデザート付きのシフォンケーキとアッサムティーで




ランチ　ハンバーグ弁当？

一見何の変哲も無いランチなのだが、、全部が手間暇掛けて作られており別格に美味い！右上漬物も実にいい味。漬物が美味い店は当たりが多いという経験則からも、な
こういうところまでキチンと行き届いているという事だしな。お茶も美味しい。

真ん中の透明皿のは梅干しの甘露煮。わざわざ梅干しを塩抜きして甘露煮にしてあるのだが、しっかり梅でなんとも深い味わい。


デザートのシフォンケーキとつけあわせは柚子のマーマレード　アテクシも柚子マーマレードは自作するが、これも自作と思われ。コッチも奇を衒わず真面目に作ってあり実に美味しい。
アッサムティーともよく合う

コレは実にいい店だ！環境も良いし北摂にツーリングに出た際にはぜひ一度立ち寄って戴きたい。
ランチの際には予約を忘れずに。喫茶なら良いのだが。


2021/11/19